Taubensulze

Begriff Definition
Taubensulze

Bei einer Taubensulze handelt es sich um eine spezielle Salzlecke für Wildtauben (Ringeltauben). Diese werden an von Tauben bevorzugten Orten wie z.B. einer Tränke angelegt. Es wird eine ca. 5 m lange Rinne in den Boden gehackt und grobes Salz hineingestreut. Eine andere Möglichkeit ist, Kochsalz in Lehm einzukneten. Früher setzte man dem Kochsalz noch Fenchel, Anis und andere Kräuter hinzu, wodurch die Sülze besser angenommen werden sollte. Es ist günstig, wenn die Taubensulze in Schussentfernung von einem Ansitzschirm angelegt wird.