Kolostrum

Die erste Milch des Muttertiers nach dem Werfen/Kalben usw. wird als Kolostralmilch oder Biestmilch bezeichnet. Die Milch hat einen sehr hohen Nährwert, beinhaltet zahlreiche Abwehrstoffe gegen Krankheiten und Infektionen und ist deshalb lebenswichtig für das Neugeborene, weil sie auch die Darmtätigkeit fördert. Biestmilch ist gelblich und dicker als die normale Milch. Das Neugeborene sollte bereits in der ersten halben Stunde nach der Geburt mit dem säugen beginnen und dadurch mit einer ersten Portion Kolostrum versorgt werden.