Chitin

Begriff Definition
Chitin

Chitin ist eine harte, weiße, amorphe, unlösliche Substanz (Polysaccharid) und wichtigster Baustein für das Exoskelett von Gliedertieren, Krebsen und Insekten. Es gibt dem Exoskelett Halt und Stabilität. Außerdem ist es das Material des Geweihs des Hirschkäfers, sowie für die durchsichtigen Flügel einer Libelle.